Budapestkake

Kategorier: Kaker, Oppskrifter
Stikkord: Ingen stikkord
Kommentarer: Ingen kommentarer
Publisert: 6. juli 2011

«Bløtkake» med bringebær. Tar ca 1 time å lage og oppskriften holder til ca 10 personer.

Ingredienser

  • 6 eggehviter
  • 3 dl sukker
  • 1 pk vaniljesaus pulver uten koking
  • 3 dl fløte
  • 1 pk frossen bringebær

Instruksjon

  1. Pisk eggehviten og sukkeret stivt
  2. Rør forsiktig inn vaniljepulveret
  3. Kle en langpanne med bakepapir og fordel røren utover
  4. Stek på 170 grader i ca 20 minutter
  5. Vend kaken på et stykke bakepapir og la den kjøle helt ned med langpannen over
  6. Pisk fløten stiv og kle over kaken
  7. Ha på de frossen bringebærene
  8. Rull kaken sammen og legges på et fat.
  9. Kjøl ned
Velkommen , idag er det torsdag, 23. februar 2012